Va amintiţi tortul de nuntă de la începutul lunii noiembrie? Cel pentru Mr&Mrs G?
Pentru că tortul de nuntă a fost foarte apreciat, doamna G a vrut să îl surprindă pe domnul G chiar de ziua lui, cu un tort personalizat de la Micul Patiser.
Mr G lucrează în domeniul energiei, aşa că Mrs G mi-a dat câteva idei de decor. Eu am ales sa creez şi să aşez pe tort câteva simboluri specifice acestui domeniu.
Compoziţia tortului a fost cea de la tortul de nuntă al familiei G, Emoţii ascunse: blat cu nuci, sos de ciocolată neagră Callebaut (şi tonka), mousse de ciocolată neagră Callebaut (aromatizată cu tonka), nuci pralinate şi mousse de ciocolată albă Callebaut.
Tortul a fost îmbracat în delicioasa cremă de unt cu bezea elvetiană, colorată natural în nuanţe de verde pal.
La multi ani, Mr G, cu multe surprize şi petreceri frumoase în familie!
Daca va doriti si voi un tort personalizat, ma puteti contacta aici sau aici.
Daca iti place Micul Patiser urmareste-l si pe Facebook!
