Se pare ca a devenit o obisnuita deja ca fiecare sarbatoare sa fie un prilej de a mai face un tort. Sarbatorita a fost nepotica mea, Ingrid, care a implinit astazi varsta de 6 luni 🙂

Tema acestui tort au fost fluturasii, ca si la aniversarea de 3 luni, insa acum am decis sa creez un tort mult mai vesel colorat.

Blatul a fost cel pufos, cu pudra de roscove, la care am adaugat sirop de portocale, un mousse de caramel, imbogatit cu migdale caramelizate si, pentru a balansa putin gustul  dulce, o crema de branza extrafina.

Tortul a fost decorat cu multi fluturasi facuti din pasta de zahar, iar pe lateral am asezat frunze si floricele, pentru a inveseli si mai mult atmosfera :).

La multi ani, Ingrid!

Daca va doriti un tort personalizat ma puteti contacta aici sau aici.

Daca iti place Micul Patiser urmareste-l si pe Facebook!