Macarons si colorantii naturali – introducere

Pentru cei care inca nu au aflat, toate prajiturile facute de Micul Patiser contin ingrediente „adevarate”. Prin asta vreau sa spun ca nu folosesc margarina, arome identic naturale, esente, etc.

Evit sa folosesc asa-zisii coloranti alimentari, care nu sunt altceva decat o amestecatura de E-uri.  Stiu ca macarons sunt mai frumoase daca sunt colorate, ma fascineaza si pe mine pozele cu ele asezate frumos si colorate cum nu se poate mai divers. Un lucru este sigur: refuz sa mananc si deci sa ofer si altora E-uri sub forme frumoase de prajituri.

Pentru ca pana acum nu am reusit sa identific o sursa reala de coloranti naturali (daca are cineva vreo informatie o voi aprecia), mi-am propus acum ceva timp sa testez diverse variante, astfel incat macarons-urile mele sa fie si ele mai „fatoase”.

Acestea fiind spuse, va voi prezenta in cateva episoade rezultatele testelor mele.

Stay tuned, va urma!

Daca iti place Micul Patiser urmareste-l si pe Facebook!

Episodul 1 – Rosu/Roz

Episodul 2 – Mov/Lila

Macarons si colorantii naturali

4 gânduri despre “Macarons si colorantii naturali – introducere

  1. Pingback: Macarons si colorantii naturali – Episodul 1 – Rosu/Roz | Prajituri la comanda, ingrediente naturale

  2. Pingback: Macarons si colorantii naturali – Episodul 2 – Mov/Lila | Prajituri la comanda, ingrediente naturale

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.