Bezeaua

Pentru prepararea diverselor prajituri cum sunt bezele, macarons sau prajitura cu alune de padure este nevoie sa bateti albusurile cu zaharul si sa obtineti o spuma tare si lucioasa.

Bezeaua

Pentru a fi siguri ca obtineti o bezea reusita reteta este foarte simpla: adaugati in compozitie cateva picaturi de lamaie sau rom. Acestea vor ajuta zaharul sa se topeasca mai repede, iar spuma obtinuta se va mentine tare.

Daca iti place Micul Patiser urmareste-l si pe Facebook!

3 gânduri despre “Bezeaua

  1. Pingback: Prajitura cu alune de padure (Noisettine) | Prajituri la comanda, ingrediente naturale

  2. Pingback: Macarons cu crema de ciocolata (Macarons au chocolat) | Prajituri la comanda, ingrediente naturale

  3. Pingback: Macarons cu vanilie si crema de zmeura si afine | Prajituri la comanda, ingrediente naturale

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s