Crumble cu mere (Crumble aux pommes)

Va propun astazi o prajitura foarte usor de facut, care nu necesita mari cunostinte si nici talente gastronomice. O recomand incepatorilor, dar si celor care vor un desert gustos si rapid. Va prezint Crumble aux pommes (pagina 114 din Larousse Pâtissier 2013).

Crumble cu mere

Pasul 1. Am uns cu unt o forma de tarta. Puteti folosi orice forma/cratita aveti la indemana, tinand cont ca prezentarea finala nu este asa de importanta.

Crumble cu mere

Pasul 2. Am curatat si am taiat merele in felii subtiri (ma rog, cat am putut eu de subtiri). Le-am aranjat mai mult sau mai putin in forma si am aruncat peste ele cateva stafide.

Crumble cu mere

Pasul 3. Am pus untul intr-un castron si l-am lasat sa se aclimatizeze cateva minute/ore. Am adaugat apoi in castron faina, zaharul si un praf de sare. Am amestecat cu degetele pana cand s-au format granule (mai mari, mai mici, cum s-a nimerit).

Crumble cu mere Crumble cu mere

Pasul 4. Am pus amestecul peste mere si am pudrat cu scortisoara.

In mod normal scortisoara trebuia pusa peste mere, insa pentru ca eu am uitat, mi-am spus ca n-are ce sa strice daca o pun deasupra. Pana la urma gustul conteaza, nu?

Crumble cu mere Crumble cu mere

Am introdus forma in cuptor pentru apoximativ 45-50 minute la o temperatura mica si am servit crumble-ul cald, impreuna cu o garnitura de mere caramelizate. Ar fi fost perfecta o inghetata de vanilie, dar n-a fost sa fie. Data viitoare voi fi insa pregatita.

Parerea Degustatorului: Acest desert este perfect daca aveti (sau sunteti) copii. Va fi o alta forma de a le da sa manance „biscuiti cu mere”. Bineinteles, biscuiti buni cu mere.

Daca va doriti ingredientele pentru aceasta reteta dati-mi de stire aici sau aici.

Bon appétit!

Daca iti place Micul Patiser urmareste-l si pe Facebook!

Crumble cu mere

Crumble cu mere Crumble cu mere

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.